Bismillah,

Ville dela ett recept för dem som ännu inte känner till denna dryck! ^^ Det är ungefär som välling fast bättre då det är rekommenderat av Profeten Muhammad salAllahu alayhi wa salam! Bra och nyttigt för både barn och vuxna.

I Sverige kan man finna talbena i vanliga affärer i mjölavdelningar men under namnet "Kornmjöl".

Finns nog lite olika recept skulle jag tro men som är ganska lika varandra ändå :)

Detta är från min förpackning:

Till 1 pers

Häll ca 2,4 dl mjölk i en kastrull
Blanda sedan ned 1 matsked Talbena och rör om väl.
Värm blandningen samtidigt som du konstant rör om tills det blir lite seg konstistens.
Sedan ska den koka i 5-10 minuter.

Lägg till lite honung eller socker om du vill!
Färdigt.

Personligen brukar jag inte värma den tills den blir seg för det känns som att det tar för lång tid.. Sedan kokar jag det i 5 minuter samtidigt som jag rör om (för jag vill inte att det ska brännas i botten). Och det blir jättebra det med!



Lite nyttighetsinformation:

Profeten Muhammad (fvöh) sade:
"Talbina är ett botemedel för en sjuk persons hjärta och lättar på vissa sorger för honom."
återberättad av Bukhari and Muslim.

Forskare har kommit fram till:
Det reducerar kolesterol och stärker hjärtat,
Skyddar från cancer, alzheimer och fördröjer åldrande(antagligen sånt som har o göra med att man blir mer svag ju äldra man blir.
Behandlar depression och lättar på sorger
Behandlar diabetes mellitus och för högt blodtryck
Behandlar lösmage och cole sedative(kunde inte översätta det)
Och har inga biverkningar.

Här står mer: information